Sorbet ze směsi lesních plodů

Osvěžující chuť sorbetu se ideálně hodí na parné letní dny. K přípravě jsou potřeba jen 3 suroviny, které najdete v téměř každé domácnosti.

INGREDIENCE:

• 800 g míchaných lesních plodů (čerstvých nebo mražených)
• 100 g moučkového cukru
• kousek pomerančové kůry

K PODÁVÁNÍ:

• mix lesních plodů
• semínka granátového jablka

POKYNY:

1. Vložte všechny ingredience do středně velkého hrnce na mírném ohni. Směs přiveďte k varu a snižte teplotu. Nechte vařit, dokud omáčka nezhoustne, přibližně 30 až 35 minut.
2. Nechte zcela vychladnout, odstraňte z pomeranče kůru, pak přikryjte a uložte do ledničky alespoň na 2 hodiny.
3. Podávejte se sezónním ovocem a semínky granátového jablka.