Kořeněné svařené víno s cukrem

Svařené víno je typický zimní nápoj, který snadno připravíte. Je ideální pro chladné večery s přáteli

INGREDIENCE:

• 80 g kostkového cukru
• 1 rozdrcená skořicová tyčinka
• 1 badyán
• 2 hřebíčky
• 1 kousek muškátového květu nebo špetka muškátového oříšku
• ½ vanilkového lusku
• 1 l červeného vína
• 1 bio pomeranč
• 1 bio citron
• 1 malý kousek zázvoru, nastrouhaný

POKYNY:

1. Cukr, skořici, badyán, hřebíček, muškátový květ a vanilkový lusk rozmixujte na prášek.
2. Pomeranče a citrony odšťavněte a kůru a dejte stranou.
3. Do hrnce nalijte červené víno, přidejte pomerančovou a citronovou kůru a nastrouhaný zázvor.
4. Pak vmíchejte kořeněný cukr do pomerančové a citronové šťávy.
5. Vařte 15 minut, sceďte a pijte horké.